Bremer Kluntje

Ingrédients

• 200 g de pain complet, coupé en cubes
• 50 g de beurre
• 100 ml d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de sel
• 100 ml d'eau chaude
• 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
• 1 cuillère à soupe de farine de maïs

Préparation

1. Mélangez le beurre, l'huile d'olive, le miel, le sel et l'eau chaude dans un bol jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
2. Ajoutez les morceaux de pain, les graines de fenouil, les graines de tournesol et la farine de maïs. Mélangez bien pour assurer une bonne imbibation du pain.
3. Placez la préparation dans un plat de cuisson et étalez équitablement.
4. Faites cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
5. Laissez refroidir avant de servir en toasts.