Home › 🇳🇱 Netherlands ›
Болен с wurstом
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное голландское блюдо, сочетающее хруст шпината с соленым вкусом wurst.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 2 кг шпината
- 400 г wurst
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка белого уксуса
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки сливочного масла
Method
- Разрежьте шпинат на кусочки и отварите в большом кастрюле с кипящей водой до мягкости.
- В сковороде обжарьте оливковое масло, лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный wurst в сковороду и обжаривайте 5 минут.
- Добавьте отваренный шпинат и сливочное масло в сковороду, тщательно перемешайте.
- Добавьте соевый соус, белый уксус, соль и перец по вкусу.
- Поварите еще 5-10 минут до того, как все хорошо смешается и шпинат станет мягким.
- Подавайте горячим.
The story
Болен с wurstом — традиционное блюдо из северо-западной части Нидерландов, где шпинат и wurst являются распространенными продуктами. Это блюдо готовится в домах голландцев уже несколько поколений.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!