Home › 🇳🇱 Netherlands ›
بوهل مع وورست
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
شطيرة تقليدية هولندية تجمع بين الحشوات المرنة من الكالو والنكهات الملحية لل wurst.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 2 كجم من الكالو
- 400 جرام من wurst
- 2 ثمرة بصل
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة соев
- 1 ملعقة كبيرة من عصير عصير العنب الأبيض
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
Method
- قطع الكالو إلى قطع وطبخها في قدر كبير مع الماء الساخن حتى تصبح ناعمة.
- في قدر، قلي زيت الزيتون والثوم والثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف wurst المقطع إلى القدر وطهيها لمدة 5 دقائق.
- أضف الكالو الطهي والزبدة إلى القدر، وخلطها جيدا.
- أضف صلصة соев، عصير العنب الأبيض، الملح والفلفل حسب الرغبة.
- طهي لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى يصبح كل شيء م Integrated and the kale is soft.
- قدم ساخنا.
The story
بوهل مع وورست هو طبق تقليدي من منطقة شمال غرب هولندا، حيث الكالو وال wurst وجبات شائعة. هذا الطبق يتم تحضيره في المنازل الهولندية منذ الأجيال السابقة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!