Home › 🇳🇱 Netherlands › Zeeland
Бittergarnalen с соком из чеснока
Zeeland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное блюдо из Зееландии, биттергартены с соком из чеснока вкусные и освежающие.
⏱️ 20 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г биттергартенов
- 4 луковицы
- 200 г сливочного масла
- 1 лимон
- соль и черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 200 г картофеля
- 100 г рыбного бульона
Method
- Тщательно вымойте биттергартены, удалив головки и иглы.
- Отварите очищенные биттергартены в соленой воде 10 минут, затем высушите бумажным полотенцем.
- В сковороде обжарьте лук в масле до золотистого цвета.
- Добавьте рыбный бульон и белый винный уксус, доведите до кипения и варите 5 минут.
- В кастрюле отварите картофель кубиками в соленой воде 10 минут, затем от滤掉不必要的翻译，保留关键信息：````json{
The story
Это блюдо было создано, чтобы использовать обильные морские ресурсы Зееландии. Вкусные биттергартены готовятся с соком из чеснока, который придает им сладковатый и кисловатый вкус.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!