Home › 🇰🇷 South Korea › Jeonju
Бибимбап
Jeonju — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Цветущее и вкусное блюдо, сделанное из риса, свежих овощей и кусочков куриной грудки или мяса.
📷 Andy Li — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г риса
- 200 г куриной грудки или мяса в кусочках
- 1 лук
- 1 белый репчатый лук
- 1 тыквенный корнеплод
- 1 морковь
- 1 красный сладкий перец
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка томатного соуса
- 1 столовая ложка соевого масла
- 1 столовая ложка соуса гочжуган
- 1 столовая ложка кинзы
Method
- Приготовьте рис по инструкциям на упаковке.
- В сковороде обжарьте куриную грудку или мясо с соевым маслом и приправами.
- Нарежьте лук, белый репчатый лук, тыквенный корнеплод, морковь и красный сладкий перец тонкими ломтиками.
- В миске смешайте соевый соус, томатный соус, соус гочжуган и кинзу.
- В отдельной миске выложите приготовленный рис и разложите все нарезанные овощи.
- На рис и овощи положите приготовленную куриную грудку или мясо.
- Наконец, полейте все смесью соуса и аккуратно перемешайте.
- Подавайте немедленно, чтобы насладиться свежим и вкусным вкусом.
The story
Бибимбап произошел из Чонсу, Южная Корея, и стал известен благодаря богатым ингредиентам и художественной подаче.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!