Home › 🇰🇷 South Korea › Jeonju
بيبيمبار
Jeonju — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق لطيف وملون يُصنع من الأرز والخضروات الطازجة واللحم أو الدجاج.
📷 Andy Li — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 250g من الأرز
- 200g من الدجاج أو اللحم مقسم إلى قطع
- 1 ثمرة بصل
- 1 جذر دايكون
- 1 جزر
- 1 ملعقة كبيرة من الجزر
- 1 ملعقة كبيرة من الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الكوتشوجان
- 1 ملعقة كبيرة من الزعفران
Method
- طهي الأرز وفقًا للتعليمات المكتوبة على العبوات.
- في قدر، طهي الدجاج أو اللحم مع زيت الصويا وصلصة التوابل.
- قم بتقشير البصل والجزر والجزر والجزر والبندورة إلى شرائح رقيقة.
- في وعاء، اخلط الصويا والطماطم والكوتشوجان والزعفران معًا.
- في وعاء منفصل، قم بتقديم الأرز المطبوخ وقم بتقديم جميع الخضروات المقشرة فوقه.
- في الأرز والخضروات، أضف الدجاج أو اللحم المطبوخ.
- أخيرًا، اسكب صلصة المزيج فوق كل شيء وخلطه برفق.
- قدم على الفور للاستمتاع بمذاقه свеж ولذيذ.
The story
أصل بيبيمبار في جونجيو، جنوب كوريا، واصبح مشهورًا لغناه بالعناصر الغذائية وتقديمه الفني.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!