Home › 🇰🇷 South Korea › Jeonju

بيبيمبار

Jeonju — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

طبق لطيف وملون يُصنع من الأرز والخضروات الطازجة واللحم أو الدجاج.

بيبيمبار

📷 Andy Li — CC0 (Wikimedia Commons)

⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 2 porzioni · facile

✏️ Propose your variant

Ingredients

  • 250g من الأرز
  • 200g من الدجاج أو اللحم مقسم إلى قطع
  • 1 ثمرة بصل
  • 1 جذر دايكون
  • 1 جزر
  • 1 ملعقة كبيرة من الجزر
  • 1 ملعقة كبيرة من الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الكوتشوجان
  • 1 ملعقة كبيرة من الزعفران

Method

  1. طهي الأرز وفقًا للتعليمات المكتوبة على العبوات.
  2. في قدر، طهي الدجاج أو اللحم مع زيت الصويا وصلصة التوابل.
  3. قم بتقشير البصل والجزر والجزر والجزر والبندورة إلى شرائح رقيقة.
  4. في وعاء، اخلط الصويا والطماطم والكوتشوجان والزعفران معًا.
  5. في وعاء منفصل، قم بتقديم الأرز المطبوخ وقم بتقديم جميع الخضروات المقشرة فوقه.
  6. في الأرز والخضروات، أضف الدجاج أو اللحم المطبوخ.
  7. أخيرًا، اسكب صلصة المزيج فوق كل شيء وخلطه برفق.
  8. قدم على الفور للاستمتاع بمذاقه свеж ولذيذ.

The story

أصل بيبيمبار في جونجيو، جنوب كوريا، واصبح مشهورًا لغناه بالعناصر الغذائية وتقديمه الفني.

Community variants (0)

No variants yet: propose the first one!

Comments (0)

Log in to comment

Ad space — become a sponsor