ベナー・ジークレイスヒンケン

Ingredients

• 1 kgの山羊肉
• 2 つの玉ねぎ
• 2 つの Garlic
• 100 gの生ベーコン
• 100 gのグーナチーズ
• 100 gのパン
• 100 gのバター
• 塩とコショウ
• 2 つの卵
• 1 テーブルスプーンのパセリを刻んだもの
• 1 テーブルスプーンのセラミを刻んだもの

Method

1. 山羊肉を等しいサイズに切ります。
2. 鍋にバターと一緒に炒めた玉ねぎとガーリックで炒めます。
3. 山羊肉を加えて、適度に調理します。
4. 別のボウルで、生ベーコン、グーナチーズ、パンのパンク、卵、パセリ、セラミを混ぜ合わせます。
5. 調理した肉をカasseroleに入れて、炒めた野菜で作られた野菜ソースを加えます。
6. 肉に準備したソースを覆い、180°Cで30-40分間オーブンで焼きます。
7. ホットで提供し、甘いポテトまたは野菜のサラダと共に提供します。