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ベーラン・ナッツケーキ
Bern — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Crunchy で栄養価の高いケーキで、アーモンドとチョコレートが豊富で、バーニ市で知られる伝統的な料理です。
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 200 gの Flour
- 100 gの砂糖
- 3個の卵
- 50 gのバター
- 50 gのココアパウダー
- 100 gのアーモンド
- 100 gの焦がし砂糖
- 2茶匙のバニラエキストラクト
- 1パックのベーキングパウダー
- 1/4茶匙の塩
- 100 gの Flour で粉をまぶす
- 100 gのバターで型を塗る
Method
- 型にバターと Flour を塗り、粉をまぶします.
- ボウルに Flour、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます.
- 別のボウルで、卵、バター、バニラエキストラクト、ココアパウダーを混ぜます.
- 両方の混ざったものを組み合わせて、アーモンドを加えます.
- ケーキを規則的な形状にし、180°Cで30-35分間焼きます.
- 冷まして焦がし砂糖で飾ります。
The story
ベーラン・ナッツケーキは、地元の食材と伝統的なレシピで知られる長い歴史を持つ料理の伝統です。
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