Roulade de bœuf

Ingrédients

• 4 filets de bœuf
• 100 g de jambon cru
• 50 g de jambon cuit
• 50 g de fromage râpé
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe de persil
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre au goût
• 10 feuilles de laurier
• 200 ml de bouillon de bœuf

Préparation

1. Préparez les filets de bœuf en coupant les extrémités pour faciliter le roulement.
2. Dans un bol, mélangez le jambon cru, le jambon cuit, le fromage, l'oignon, le persil, le sel et le poivre.
3. Déroulez un filet de bœuf et garnissez-le du mélange, en le roulant fermement.
4. Répétez le processus avec les autres filets.
5. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et cuisez les roulades pendant environ 3-4 minutes de chaque côté.
6. Dans une casserole,组合上述步骤以完成翻译。请注意保持分隔符“
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