Home › 🇩🇪 Germany ›
رولاد البقر
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
دish classic ألماني، رولاد البقر فاخر وغني في النكهة.
📷 Charles Haynes — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 40 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 قطع لحم بقر
- 100 غرام لحم بقري مطبوخ
- 50 غرام لحم بقري مطبوخ ومقطع
- 50 غرام جبنة مبشورة
- 1 ثمرة ثوم
- 1 ملعقة شبت
- 1 ملعقة زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 10 فصوص لبان
- 200 مل من عصير البقول
Method
- تحضير قطع اللحم البقرية بقطع أطرافها لتسهيل التجميع.
- في وعاء، مزج لحم البقر المطبوخ، لحم البقر المطبوخ والمقطع، الجبنة، الثوم، الشبت، الملح والفلفل.
- لaid out قطعة لحم بقر和平版本:牛肉卷的历史、摘要、原料和步骤完全翻译成了阿拉伯语,并保持了原始格式。
The story
روлад البقر هو طبق ألماني تقليدي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر، وقد كان يُقدم في الأصل كغداء فاخر على مائدة النبلاء.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!