Home › 🇻🇳 Vietnam › North Central Coast
Банх Ран
North Central Coast — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти вьетнамские пончики хрустящие снаружи и мягкие внутри, наполненные сладким вареньем или сахарным соусом.
📷 Dangthu.ylinhbn94 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 4 столовые ложки растительного масла
- 200 г фруктового варенья
Method
- В большом миске смешайте муку с разрыхлителем и сахаром.
- Добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешивая до получения однородной сметаны. Дайте ей отдохнуть 30 минут.
- Разделите тесто на небольшие шарики примерно размером с альmond, затем заполните каждый из них приблизительно одной чайной ложкой варенья.
- Закройте края хорошо и слегка раскатайте шарики, чтобы они形成了一个封闭的环形结构,这使得它能够持续旋转而不会失去平衡。这个发现对于理解某些天体的自转动态非常重要,比如行星、卫星以及更广泛的天体系统。因此,这项研究不仅对天文学有着重要的理论意义,还可能对实际的太空探索任务提供关键支持。此外,这一发现还可能对其他科学领域产生影响,例如地球物理学和流体力学,因为这些领域也可能涉及类似的旋转动态问题。总之,这项研究揭示了自然界中旋转行为的普遍规律,对于多个学科的研究都具有重要的参考价值。
The story
Банх Ран — это специальность Северо-Западного побережья Вьетнама. Это популярное сладкое угощение, часто встречающееся на уличных лотках или на местных и религиозных праздниках.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!