Home › 🇳🇿 New Zealand › Wanganui
Сэндвич с беконом и яйцом
Wanganui — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот сэндвич из бекона и яиц из Ванагуа — это радость, которая сочетает идеально приготовленный бекон и отваренные яйца в хрустящем булочном батончике.
📷 Andy Li — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 среза хлеба
- 100 г бекона
- 4 яйца
- 2 столовые ложки масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка соевого соуса (по желанию)
- Мелко нарезанный тимьян (по желанию)
Method
- Обжарьте бекон в сковороде с маслом до золотистой хрустящей корочки.
- В другой сковороде сварите яйца в соленой воде в течение 8-10 минут, затем охладите их под холодной водой.
- Разделите яйца пополам и приправьте солью и перцем по вкусу.
- В форму для запекания выложите срезы хлеба, затем добавьте хрустящий бекон, разделенные яйца, соевый соус (если используется) и нарезанный тимьян (если используется).
- Покройте другим срезом хлеба и запеките в духовке при 180°C в течение 5-7 минут до золотистого хлеба и дополнительного приготовления бекона.
The story
Сэндвич с беконом и яйцом из Ванагуа имеет историю, которая восходит к местным кулинарным традициям, где используются местный бекон и свежие яйца для создания теплого и вкусного блюда.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!