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ベーコンと卵のサンドイッチ
Wanganui — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
このワングニウのベーコンと卵のサンドイッチは、適度に調理されたベーコンと固茹で卵をカリカリとしたパンで組み合わせた、温かくて delicious な料理です。
📷 Andy Li — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4切れのパン
- 100gのベーコン
- 4個の卵
- バター2ティースプーン
- 塩とこしょう適量
- しょう油1ティースプーン（オプション）
- フレッシュタイム刻んだ（オプション）
Method
- バターと一緒にフライパンでベーコンを炒め、金黄色でカリカリになるまで調理します。
- 別のフライパンで、塩水で8-10分間茹でた後、冷水で冷やした卵を茹でます。
- 卵を半分に切り、塩とこしょうで味付けします。
- 焼き皿にパンを敷き、カリカリになったベーコン、半分に切った卵、しょう油（使用する場合）と刻んだフレッシュタイム（使用する場合）を重ねます。
- もう1切れのパンで覆い、180°Cで5-7分間グリルまたはオーブンで焼きます。パンが金黄色になり、ベーコンがさらに調理されるまでです。
The story
ワングニウのベーコンと卵のサンドイッチは、地元の料理伝統に由来し、地元で採れたベーコンと新鮮な卵を使用して、温かいで美味しい料理を作ります。
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