亚萨姆佩达斯烤鱼

Ingredients

• 4 鱼片（例如三文鱼或金枪鱼）
• 2 红洋葱，细切
• 1 超级辣辣椒，细切
• 2 汤匙新鲜辣椒，细切
• 1 汤匙芒果果醋
• 1 汤匙酱油
• 1 汤匙椰子油
• 1 汤匙糖
• 1 柠檬
• 适量盐和胡椒
• 薄荷叶和罗勒叶作为装饰

Method

1. 准备鱼片，清洗并修剪，然后在两侧切口以利于烹饪。
2. 在一个碗中，将芒果果醋、酱油、椰子油、糖、盐和胡椒混合，然后加入柠檬汁。
3. 加入切好的红洋葱和辣椒，充分搅拌。
4. 将鱼片浸入腌料中约10分钟，确保完全覆盖。
5. 预热烤架至中高温，然后每面烤3-4分钟，检查熟度。
6. 立即上菜，用薄荷叶和罗勒叶装饰。
7. 享受您的美食！