Home › 🇵🇹 Portugal ›
الرز الحلو
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
الرز الحلو هو حلوى تقليدية برتغالية تُصنع من الأرز والسكر والفواكه الموسمية.
📷 mertxe iturrioz — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 غ من الأرز الحلو
- 500 غ من السكر
- 500 مل من الماء
- 1 ليمون
- 100 غ من اللوز
- 50 غ من اللوز الحلو
- 100 غ من كريمة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
Method
- غسل الأرز الحلو وتجفيفه جيدا.
- في قدر، ضع الماء والسكر والليمون واتركه يغلي.
- أضف الأرز وطهيه لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح ناعما.
- خلال طهي الأرز، قطع اللوز واللوز الحلو إلى قطع صغيرة.
- بعد الطهي،aining the rice and put it in a bowl, then add the almonds, hazelnuts, cream, and vanilla, mixing well.
- Let it cool and serve cold or warm.
The story
يُمتد تاريخ الرز الحلو إلى القرن الخامس عشر، عندما بدأ البرتغاليون في استيراد الأرز من أجزاء أخرى من العالم ودمجه في الحلويات التقليدية الخاصة بهم.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!