Bife de Lomo

Ingredienti

• 500 g di bife de lomo
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di sale marino
• 1/2 cucchiaio di pepe nero
• 1 cucchiaio di olio di trappettoni
• 1 cipolla
• 1 spicchio di garlic
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di aceto balsamico

Preparazione

1. Prendi il bife de lomo e condizionalo con sale e pepe.
2. In una padella calda con l'olio d'oliva, cipolla e aglio, cuoci l'aglio finché diventa dorato.
3. Aggiungi il bife de lomo e cuoci per 2-3 minuti su ciascun lato, o fino a quando raggiunge la temperatura desiderata.
4. In un'altra padella, mescola insieme l'olio di trappettoni, la salsa di soia, il miele e l'aceto balsamico.
5. Sfornala la salsa e versala sopra il bife de lomo.
6. Servire subito con il prezzemolo tritato.
7. Buon appetito!