بيفي دي لومو الأرجنتيني

Ingredients

• 500 غ من بيفي دي لومو
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 2 فص من الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الملح البحر
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من زيت التراب
• 1 بصل
• 1 فص من الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من العسل
• 1 ملعقة صغيرة من عصير العسل البري

Method

1. رش البيفي دي لومو بالملح والفلفل.
2. في مقلاة ساخنة، قلي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح الثوم ذهبي اللون.
3. أضف البيفي دي لومو وقلبه لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، حتى تصل درجة الحرارة المرغوبة.
4. في مقلاة أخرى، خلط زيت التراب، صلصة الصويا، العسل، وعصير العسل البري.
5. قلب السauce حتى تقليلها وسكبها فوق البيفي دي لومو.
6. قدم الفطيرة فوراً مع بقدونس مفروم.
7. تمتع بوجبتك!