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アップル・ザバーローネ・ピロヒ
Khmelnytskyi — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
アップルで満たされたピロヒとザバーローネは、ウクライナのキメルニツキで伝統的に作られる甘い逸品で、伝統的な味を思い起こさせるでしょう。
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4個のピロヒ
- 4個のリンゴ
- 100mlのザバーローネ
- 50gのバター
- 50gの砂糖
- 1茶スプーンのシナモン
- 1茶スプーンのバニラ
- 揚げ物用の油
- デコレーション用の粉糖
Method
- パッケージの指示に従ってピロヒを準備し、休ませます。
- リンゴを4分の1に切って砂糖、シナモン、バニラでまぶします。
- 各ピロヒの中心に小さな凹みを作り、1スプーンのザバーローネと数切れのリンゴを詰めます。
- ピロヒを閉じ、冷ます。
- 熱々の油でピロヒを揚げ、金黄色になるまで揚げます。
- 油を滤過し、粉糖でふりかけます。
- 温かいうちに、バニラアイスクリームのスプーンで提供します。
The story
アップル・ザバーローネ・ピロヒは、世代を超えて伝わるレシピとともにキメルニツキの料理伝統を反映しています。
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