リンゴケーキ
São Paulo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ブラジルの伝統的なデザート、リンゴケーキは Crunchy でソフトで、金持ちの外皮があります。
📷 Missvain — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 つの熟したリンゴ、スライス
- 100 g バター
- 100 g 砂糖
- 2 つの卵
- 100 g 小麦粉
- 50 g ニンジン
- 1 ティースプーン シナモン
- 1 ティースプーン ジェリーシュガー
Method
- オーブンを 180°C に予熱し、ベーキングディッシュにシート紙を敷きます。
- ボウルにバター、砂糖、卵、小麦粉、ニンジン、シナモンを混ぜます。
- リンゴスライスを加え、軽く混ぜます。
- 混合物をベーキングディッシュに注ぎ、表面を整えます。
- 30-35 分間、またはケーキが金持ちで辺缘から簡単に離れるまで焼きます。
- 数分間冷ましてから盛り付けてください。
- 温めてから Vanilla アイスクリームまたはホイップクリームと共に提供します。
The story
リンゴケーキは、ブラジルの多くの地域で見られる料理の伝統であり、特にサンパウロ地区でその単純さと本物の味のために愛されています。
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