アムステルダム焼き鳥

Ingredients

• 500gのビーフ、切り刻んだもの
• 2ティースプーンのごま油
• 2ティースプーンのしょうゆ
• 1ティースプーンのレモンジュース
• 1ティースプーンの砂糖
• 2個の赤玉ねぎ、細かく刻んだもの
• 2インチのしょうが、細かく刻んだもの
• 1ティースプーンの黒こしょう
• 1ティースプーンの塩
• 1ティースプーンのカイエンペッパー
• 20本の串
• アリゴラとピーマンで盛り付ける

Method

1. ボウルにごま油、しょうゆ、レモンジュース、砂糖、玉ねぎ、しょうが、黒こしょう、塩、カイエンペッパーを混ぜる。
2. ビーフを混ざったものに加えてよく混ぜ、肉に味がよくついてるようにする。
3. 調味した肉を20本の串に串刺しにする。
4. バーベキューブーリーを準備し、串刺しを両面5-7分間焼いて肉が十分に焼けるまで焼く。
5. アリゴラとピーマンと一緒に焼き鳥を提供する。
6. この美味しいアムステルダム料理をお楽しみください！