アージアコ

Ingredients

• 400gのチキン
• 4個のポテト
• 200gのキノコ
• 500gのチキンブイヨン
• 2個のレモン
• 2個の玉ねぎ
• 2個の Garlic cloves
• 100gの小麦粉
• 200gのフリーケ
• 塩と胡椒を好みに
• オリーブ油
• 1茶匙の砂糖

Method

1. チキンを塊にして、ブイヨンと玉ねぎと一緒に鍋に入れ、沸騰させ、中火で30分間煮ます。
2. 別の鍋で、塩水で20分間茹でてポテトとキノコを炊きます。
3. ポテトとキノコが茹でている間に、オリーブ油少々でガーリックを炒めます。
4. 小麦粉とフリーケを加え、よく混ぜて5分間炒めます。
5. チキンブイヨンとレモン果汁を加え、混ぜて10分間沸騰させます。
6. チキンの塊と野菜を層状に並べ、好みに塩と胡椒を加えます。
7. レモンとコーンミールのケーキと共に熱々で提供します。