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阿基苹果球
Kingston — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这些传统的金斯敦阿基苹果球外脆内鲜,非常适合作为开胃菜。
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 克阿基苹果
- 100 克熟火腿
- 50 克面包屑
- 2 个鸡蛋
- 1 个洋葱,切碎
- 1 茶匙黑胡椒
- 1 茶匙盐
- 用于油炸的油
Method
- 用冷水冲洗阿基苹果并焯水5分钟,然后冷却并沥干。
- 将熟火腿切成小块。
- 在一个碗中,将阿基苹果、火腿、面包屑、切碎的洋葱、黑胡椒和盐混合。
- 加入鸡蛋并充分搅拌,直到形成均匀的面团。
- 用面团形成小球,并在热油中炸至酥脆。
- 用勺子沥干阿基苹果球并趁热上菜。
The story
阿基苹果球是牙买加金斯敦的传统菜肴,由于19世纪欧洲人引进这种水果而广受欢迎。
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