Bacia de Açaí
Pará — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um clássico da culinária brasileira, a Bacia de Açaí é um delicioso e nutritivo café da manhã ou lanche.
📷 Phil Whitehouse from London, United Kingdom — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
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⏱️ 15 min prep · 1 porzioni · facile
Ingredients
- 200g de purê de açaí
- 1 banana fria, fatiada
- 1 xícara de maçã picada
- 100g de moras frescas
- 300ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar de sua preferência
- 1 colher de sopa de granola
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- Uma pitada de po Ipsum
Method
- Em uma tigela grande ou prato profundo, coloque o purê de açaí.
- Adicione o leite de coco e mexa bem.
- Em uma tigela separada, misture a banana, a maçã e as moras.
- Despeje suavemente a mistura de frutas na mistura de açaí.
- Adicione gradualmente o mel ou o açúcar, mexendo até atingir o sabor desejado.
- Finalmente, adicione a granola, as sementes de chia e uma pitada de po Ipsum.
- Sirva imediatamente ou refrigere por uma hora antes de servir.
The story
A Bacia de Açaí origina-se da região do Pará no Brasil, onde o fruto é tradicionalmente colhido à mão e preparado de várias maneiras, incluindo este prato popular.
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