Bowl d'Açaï
Pará — Recette mère · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un classique de la cuisine brésilienne, le Bowl d'Açaï est un délicieux et nutritif petit-déjeuner ou goûter.
📷 Phil Whitehouse from London, United Kingdom — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
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⏱️ 15 min prep · 1 porzioni · facile
Ingrédients
- 200g de purée d'açaï
- 1 banane froide, tranchée
- 1 tasse de pommes en cubes
- 100g de baies fraîches
- 300ml de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de miel ou sucre de votre choix
- 1 cuillère à soupe de granola
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Un pincée de poudre de cacao
Préparation
- Dans un grand bol ou un plat profond, versez la purée d'açaï.
- Ajoutez le lait de coco et mélangez bien.
- Dans un bol séparé, mélangez la banane, la pomme et les baies.
- Mélangez délicatement la préparation de fruits dans la préparation d'açaï.
- Ajoutez progressivement le miel ou le sucre, en mélangeant jusqu'à ce que vous atteigniez votre goût désiré.
- Finalement, ajoutez le granola, les graines de chia et une pincée de poudre de cacao.
- Servez immédiatement ou réfrigérez pendant une heure avant de servir.
L’histoire
Le Açaï na Tigela provient de la région du Pará au Brésil, où le fruit est traditionnellement cueilli à la main et préparé de diverses manières, y compris cette plat populaire.
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