Home › 🇬🇧 United Kingdom › Wales
Кексы валлийцы
Wales — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Сладкий валлийский специалитет, хрустящий снаружи и мягкий внутри, с ноткой корицы и шоколада.
📷 James Petts from London, England — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 150 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка коричной пудры
- 50 г какао-порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- Холодная вода по необходимости для теста
Method
- Смешайте муку, растопленное сливочное масло, сахар, корицу, какао-порошок и соль в большой миске.
- Добавьте яйцо и перемешайте до получения однородного теста.
- Раскатайте тесто на рабочей поверхности и сформируйте цилиндры диаметром около 2 см.
- Режьте цилиндры на ломтики толщиной около 1 см и сложите ломтики в круг.
- Пожарьте кексы валлийцы в сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
- От滤除不必要的信息后，答案如下所示：```json{
The story
Кексы валлийцы имеют долгую традицию в Шотландии и Уэльсе, где они готовились веками как удобный мелкий десерт.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!