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ウォーターポディンクジェス
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
この伝統的なベルギー料理は、 Crunchy な外側と柔らかい内側が特徴で、アペタイザーとして最適です。
⏱️ 10 min prep + 4 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 gの小麦粉
- 1個の卵
- 1茶匙の塩
- 1茶匙の砂糖
- 1茶匙の油
- 1茶匙のワインビネガー
- 1茶匙のフレッシュタイム
- 1茶匙のフレッシュローズマリー
- 水で揚げるための水
Method
- ボウルに小麦粉、塩、砂糖、油、ワインビネガー、タイム、ローズマリーを混ぜます。
- 卵を加えて混ぜ、均一な生地にするまで混ぜます。
- 生地を約1 cmの直径の小さな球に形作ります。
- 沸騰した水で揚げ、金黄色になるまで2-3分間揚げます。
- フォークで漉き、すぐに提供します。
- クリーミーでカリカリとしたウォーターポディンクジェスは、楽しむ準備が完了しました！
The story
ウォーターポディンクジェスは、主に南ブロッバン地区で人気があり、特別な機会に準備される伝統的なベルギー料理です。
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