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瓦尔曼兰薄饼
Västmanland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这些传统的瓦尔曼兰薄饼非常薄且柔软,略带甜味,非常适合家庭早餐。
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 2杯面粉
- 2个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1/2杯糖
- 1/2杯油
- 1茶匙发酵粉
- 适量盐
- 2茶匙温水
- 食用糖
- 蜂蜜
- 新鲜水果
Method
- 在一个碗中,将面粉、糖、发酵粉和盐混合均匀。
- 在另一个碗中,打散鸡蛋,加入牛奶、油和温水,充分搅拌均匀。
- 将面粉混合物与鸡蛋混合物结合,轻轻搅拌至光滑的质地。
- 让混合物静置10分钟。
- 在中火上加热不粘锅,倒入一汤匙混合物并铺平形成薄饼。
- 直到薄饼上出现气泡并变成金黄色时翻面烹饪。
- 配上糖、蜂蜜和新鲜水果享用美味的早餐!
The story
瓦尔曼兰薄饼有着悠久的历史,可以追溯到17世纪,当时它们是农民们喜爱的营养食品。
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