بانكاكور فاستمانلاند

Ingredients

• 2 كوب من القمح
• 2 بيضة
• 1 كوب من الحليب
• 1/2 كوب من السكر
• 1/2 كوب من الزيت
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ملح حسب الذوق
• 2 ملعقة صغيرة من الماء الدافئ
• سكر للتقديم
• عسل للتقديم
• فاكهة طازجة للتقديم

Method

1. في وعاء، اخلط القمح والسكر ومسحوق الخبز والملح.
2. في وعاء آخر، اخفق البيض، أضف الحليب والزيت والماء الدافئ، اخلط جيدا.
3. امزج خليط القمح مع خليط البيض، اخلط بلطف حتى يصبح متماسكا.
4. اترك الخليط يستريح لمدة 10 دقائق.
5. أعد القدر على نار متوسطة عالية، أسكب ملعقة طعام من الخليط و انتشر لتشكيل بانكاكور رقيقة.
6. طبخ حتى تظهر فقاعات على بانكاكور وتحول إلى لون ذهبي.
7. قدم مع السكر والعسل والفواكه الطازجة.
8. تمتع بالإفطار اللذيذ!