Home › 🇩🇰 Denmark › Vendsyssel
Тарт Вандсой
Vendsyssel — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Тарт Вандсой — традиционное десертное блюдо из региона Вендсюсель, известное своей хрустящей текстурой и богатым вкусом.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 150 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г варенья
- 50 г какао-порошка
- 50 г измельченных орехов
- 1 чайная ложка ванили
Method
- Подготовьте тесто: перемешайте муку, масло, сахар, яйцо и разрыхлитель в миске.
- Сформируйте шар и дайте ему выстояться 30 минут.
- Подготовьте глазурь: перемешайте какао-порошок, варенье, орехи и ваниль.
- Раскатайте тесто на противне и выпекайте в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
- Нанесите глазурь на тарт сразу после выпечки.
- Дайте остыть перед подачей.
The story
Тарт Вандсой имеет свои корни в регионе Вендсюсель, где он готовился веками как домашнее десертное блюдо, в конечном итоге став символом кулинарной культуры региона.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!