ティヒロ

Ingredients

• 300 gのティギロ Grain
• 500 mlの水
• 1 テーブルスプーンの油
• 塩 少々
• 200 gの薄切り野菜（ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ）
• 100 gの挽肉
• 1 テーブルスプーンのケープペッパー

Method

1. 鍋で水と油を沸騰させ、ティギロ Grainを加えて約30分間、頻繁にかき混ぜながら低温で炊きましょう。
2. ティギロ Grainの上に蓋をし、10分間休ませます。
3. フライパンで油とケープペッパーで野菜を炒めて5分間炒めます。
4. 挽肉を加えてさらに5分間炒めます。
5. コーンポーラードの上に野菜と肉の具合をのせ、味見に塩を加えてよく混ぜます。
6. 熱々で提供し、野菜と肉と共に添えます。