スウェーデンパンケーキロール

Ingredients

• 4カップの小麦粉
• 2カップの牛乳
• 4個の卵
• 1/2カップの砂糖
• 1/2カップの油
• 1/2カップの蜂蜜
• 1/2カップの新鮮な果物（リンゴや梨など）
• 1/2カップの Whipクリーム
• 適量の塩

Method

1. ボウルに小麦粉、砂糖、油、塩を混ぜます。
2. 別のボウルに卵を割り入れ、牛乳を加え、均一な混合物になるまで混ぜます。
3. 卵と牛乳の混合物を少しずつ粉に混ぜ込み、スプーンで混ぜながら均一な生地を作ります。
4. 中火で不粘性のフライパンを熱し、1茶匙のパンケーキ生地を1枚のパンケーキとして使用します。
5. 各パンケーキを両面に約2分間焼いて、固くなるまで焼きます。
6. 各パンケーキロールには、 Whipクリームと新鮮な果物を上にのせます。必要に応じて果物を絞ります。
7. 果物を包み込むようにパンケーキを軽く巻き、温かいうちに提供します。