Home › 🇳🇬 Nigeria › Nationwide
Чай из тростника
Nationwide — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный нигерийский напиток, сладкий и освежающий.
⏱️ 10 min prep + 15 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 1 метр тростника
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 лист мяты
- 1 столовая ложка тростникового сахара
- Холодная вода для подачи
- 1 лимон
- По желанию лед
Method
- Режьте тростник на куски длиной около 5 см.
- Варите воду и добавьте куски тростника.
- Варите 5-10 минут, затем выключите огонь и дайте настояться 10 минут.
- Слегка помешивайте сок тростника ложкой, чтобы отделить куски.
- Добавьте сахар, лист мяты и тростниковый сахар, хорошо перемешайте.
- Подавайте тростниковый чай холодным, добавив холодную воду, лимон и лед по желанию.
The story
Чай из тростника является популярным напитком по всей Нигерии, с корнями в сельскохозяйственных и кулинарных традициях сельских сообществ.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!