Home › 🇳🇬 Nigeria › Nationwide
شاي السكرافين
Nationwide — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
مشروب تقليدي نيجيري، حلو ومشمس.
⏱️ 10 min prep + 15 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 1 متر من السكرافين
- 2 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ورقة من النعناع
- 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
- ماء للفتة
- 1 ليمون
- الجليد اختياري
Method
- قطع السكرافين إلى قطع بطول حوالي 5 سم.
- غلي الماء وأضف قطع السكرافين.
- غلي لمدة 5-10 دقائق، ثم إطفاء النار واتركه يستنقع لمدة 10 دقائق.
- حرك عصير السكرافين بلطف باستخدام ملعقة لفصل القطع.
- أضف السكر والورقة من النعناع والسكر الأبيض، وحرك جيدا.
- قدم شاي السكرافين البارد مع الماء البارد والليمون والجليد إذا رغبت.
The story
شاي السكرافين مشروب شائع في نيجيريا، مع جذور في التقاليد الزراعية والطهاة في المجتمعات الريفية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!