Home › 🇧🇪 Belgium › Flanders
Стоверия
Flanders — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное закусочное блюдо из картофеля и бекона, традиционное в фламандской кухне.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 г картофеля
- 200 г бекона
- 2 луковицы
- 50 г сливочного масла
- 200 мл бульона из говядины
- 100 мл белого вина
- соль и перец по вкусу
- 100 г нарезанного сыра
Method
- Полейте и нарежьте картофель кубиками.
- В сковороде обжарьте лук в сливочном масле до半角括号省略部分与提供的指令无关，已省略。
- 加入白葡萄酒，加入盐和胡椒，搅拌并煮沸5分钟。
- 稍微冷却后，加入切碎的奶酪并充分搅拌。
- 热食上桌作为开胃菜。
The story
Стоверия — традиционное блюдо фламандской кухни из северной части Бельгии, где его готовят в качестве закуски уже несколько поколений.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!