Pollo a la Sartén con Mango

Ingredientes

• 400g de trozos de pollo
• 2 mangos
• 2 cebollas
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de azúcar
• 1/4 taza de cebollas picadas
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de agua

Preparación

1. Corte los trozos de pollo en cubos y las cebollas finamente.
2. Lámen los mangos, quite la piel y cúbrelos en cubos.
3. En una sartén o sartén, caliente el aceite de coco y cocine los cubos de pollo hasta que estén dorados.
4. Agregue las cebollas y las cebollas picadas, cocine por unos minutos.
5. Mientras se prepara la salsa, mezcle la salsa de soja, jugo de limón, azúcar y agua en un bol.
6. Agregue la salsa a los vegetales y pollo, revuelva bien.
7. Agregue los cubos de mango y cocine por otro minuto.
8. Sirva en un plato, sazónelo con sal y pimienta al gusto.