Home › 🇩🇰 Denmark ›
Сморреброд
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Это датский блюдо является кулинарным шедевром, состоящим из тонкого хлеба и различных начинок.
📷 Kritzolina — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г тонкого черного хлеба
- 100 г копченой скумбрии, нарезанной тонкими ломтиками
- 50 г огурцов, нарезанных тонкими ломтиками
- 50 г томатов, нарезанных тонкими ломтиками
- 50 г тертого сыра Грана
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Method
- Подготовьте тонкий черный хлеб, нарезав или поджарив его.
- Приправьте каждый кусок хлеба солью и перцем.
- Наложите на приправленный кусок хлеба ломтик копченой скумбрии.
- Добавьте сверху ломтик огурца и ломтик томата.
- Наложите на томаты немного тертого сыра Грана и завершите приправой меда, майонеза и соевого соуса.
- Покройте второй кусок хлеба и подавайте немедленно.
The story
Сморреброд имеет корни в датской традиции, где искусство сочетания различных ингредиентов на кусочке хлеба было доведено до совершенства из поколения в поколение.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!