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スモアレブロード
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
このデンマーク料理は、薄いパンと様々なトッピングで構成された料理のマスター作品です。
📷 Kritzolina — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200gの薄いレインボーブレッド
- 100gのスモークサーモン、薄くスライス
- 50gのキュウリ、薄くスライス
- 50gのトマト、薄くスライス
- 50gのグランナチーズ、細かく刻んだ
- 2ティースプーンの蜂蜜
- 2ティースプーンのマヨネーズ
- 2ティースプーンのソイソース
- 塩とコショウを適量
Method
- 薄いレインボーブレッドを切ったりトーストしたりして準備します。
- 塩とコショウで各スライスのパンを塩付けします。
- スモークサーモンのスライスを塩付けした上に置きます。
- キュウリとトマトのスライスをサーモンの上に置きます。
- グランナチーズをスパイスでかけ、蜂蜜、マヨネーズ、ソイソースをドレッシングでかけます。
- もう1つのスライスのパンで覆い、すぐに提供します。
The story
スモアレブロードは、代々受け継がれてきたパンに様々な具材を組み合わせる芸術を持つデンマークの伝統に根ざしています。
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