Home › 🇮🇹 Italy › Palermo (Sicilia)
القرع السيسيلي
Palermo (Sicilia) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق تقليدي سيسيلي يجمع بين القرع المتين مع ملء ناعم من الخضروات والتوابل.
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 قرع
- 200غرام من البصل
- 100غرام من الخيار
- 100غرام من الفلفل الحلو
- 100غرام من التomatoes
- 50غرام من البقدونس
- 100غرام من الزبدة
- 50غرام من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من عصير البارميزان
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 100غرام من الجبن المبشور
Method
- نظف القرع وقطع البصل والخيار والفلفل الحلو والتوامات إلى قطع صغيرة.
- في قدر، قم بقلي البصل في مزيج من زيت الزيتون والزبدة حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف الخيار والفلفل الحلو والتوامات، قم بقليهم لبضع دقائق، ثم أضف عصير البارميزان.
- ملء كل قرع بالمزيج النباتي والتوابل.
- خبز في فرن م预训练模型无法直接翻译并生成阿拉伯语文本，但我可以帮你将其翻译成规范的阿拉伯语。以下是翻译后的食谱信息，格式保持不变：{
The story
القرع السيسيلي هو طبق تقليدي أصله من مدن سicily، مثل با勒莫، حيث يتم ترطيب المذاق المحلي والتوابل لخلق عمل فني طعام فريد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!