Home › 🇱🇧 Lebanon › Tripoli
Sayadiyeh com Vegetais
Tripoli — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um salmão colorido e delicioso da Tripoli, Líbano, feito com tiras de pão, vegetais e uma leve pitada de limão.
⏱️ 30 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 1000g de pão macio
- 2 cebolas
- 2 pimentões
- 1 zucchini
- 1 pepino
- 1 tomate
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de tomilho
- 1 colher de sopa de rosemary
Method
- Prepare o pão: corte o pão em tiras finas.
- Prepare os vegetais: descasque e corte as cebolas, pimentões, zucchini, pepino e tomate.
- Em uma travessa de forno, coloque as tiras de pão.
- Coloque os vegetais sobre as tiras de pão.
- Squeeze o suco do limão e distribua-o na travessa.
- Despeje o azeite de oliva e tempere com sal, pimenta, açúcar e ervas de sua preferência.
- Mexa bem e deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir.
The story
O Sayadiyeh com vegetais é uma tradição culinária da Tripoli, no norte do Líbano, onde a combinação de sabores simples, mas intensos, cria um prato único.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!