Home › 🇺🇸 United States › San Francisco
Веганский бургер Сан-Франциско
San Francisco — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Крупнозерний и вкусный веганский бургер, типичный для кухни Сан-Франциско.
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 г соевого жмыха
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка томатного соуса
- 1/2 красного лука
- Соль и перец по вкусу
- 100 г цельнозернового хлеба
- Смесь салатов
- Картофель жареный
- Красный соус
Method
- Смешайте соевый жмых с луком, морковью, соевым соусом, медом, томатным соусом, солью и перцем.
- Сформируйте 4 шара из смеси и оставьте их в холодильнике на 1 час.
- Подготовьте цельнозерновой хлеб, вырежьте две среза для каждого бургера.
- Жарьте срезы хлеба в сковороде с небольшим количеством масла.
- Жарьте соевые шарики в другой сковороде с небольшим количеством масла.
- Соберите бургеры с срезами хлеба, овощами и красным соусом.
- Подавайте с жареным картофелем и смесью салатов.
The story
Родился в ответ на экологические тенденции и желание более этичных продуктов питания, этот веганский бургер стал популярным в Сан-Франциско в 1990-х годах.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!