روغان جوش

Ingredients

• 500 غم گیو یو ډول په چیزه کې
• 2 ډګر یونیون، چوپ شو
• 3 گارنچ، د دیس کې
• 2 یو یې چیم، د کوب کې
• 2 ملګری چیم، د کوب کې
• 2 ګوښه رنگ یونیون
• 1 ګوښه رنګ بلک پودر
• 1 ګوښه رنګ بلک پودر
• 1 ګوښه ټورمیک
• 1 ګوښه کمیم پودر
• 2 ګوښه کان یونیون
• 1 ګوښه راس ال حنوت
• 2 ګوښه رنګ یونیون

Method

1. یو چپ چیلی په کیچنر کې، یونیون او گارنچ را چوپ شو یې په چایلډ کې چوپ شو.
2. یو ګیو را په کیچنر کې چوپ شو یې په چایلډ کې چوپ شو ترڅو یو کارمی کیږي.
3. چیم، ټورمیک، بلک پودر او راس ال حنوت را په کیچنر کې اضافه کړي او خوب کچل شو.
4. په یو کیپ کې په میډیم گرمی کې په 30 دقیقه کې سیمپیر کړي.
5. یو ګوښه رنګ یونیون او کان یونیون را په کیچنر کې اضافه کړي، خوب کچل شو او په 15-20 دقیقه کې د چای ګوټه په کارول کیږي ترڅو گیو ختم شو.
6. پیشنهاد خدمت: روغان جوش را په ګیلمی چاپس او یې خپل کې خدمت کړئ.