ロコト・レネーゼ

Ingredients

• 4 ロコト
• 200 gの挽肉
• 1 个の玉ねぎ
• 1 个の Garlic clove
• 1 个のトマト
• 1 テーブルスプーンの玉ねぎパウダー
• 1 テーブルスプーンの唐辛子パウダー
• 1 テーブルスプーンの植物油
• 塩とコショウを好みに
• 1 テーブルスプーンのトマトソース
• 1 テーブルスプーンの刻み玉ねぎ

Method

1. ロコトの準備: 丁寧に洗い、縦に半分に切る.
2. 具の準備: ボウルに植物油で玉ねぎとガーリックを炒め、その後挽肉、唐辛子パウダー、塩、コショウを加えてよく混ぜる.
3. トマトの準備: 皮を剥き、刻む.
4. ロコトの詰め物: それぞれのロコト半分に具を詰め、その後に刻んだトマトを詰める.
5. オーブンの予熱: 180°Cでオーブンを予熱する.
6. ロコトの焼き上げ: ロコトをベーキングディッシュに並べ、トマトソースをかけ、30〜40分間焼く.
7. 盛り付け: 熱々で、刻んだ玉ねぎで飾って盛り付ける。