Home › 🇩🇰 Denmark ›
ريسلاماندا
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى غنية وعسلية مع طبقة سهلة التقشير ووسط ناعم، مما يجعل كل لعاب تجربة مدهشة.
⏱️ 45 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 جرام من الأرز
- 300 مل من الحليب
- 100 جرام من السكر
- 100 جرام من الزبدة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة
- 100 جرام من الزبدة
- 100 جرام من اللوز المقطع
- 200 جرام من العسل المجفف
- 100 جرام من الزبادي الحامض
- 100 جرام من السكر الدقيق
Method
- في قدر، قم بقلي الأرز في ماء مملح. تصفيته ودعه يبرد.
- في قدر آخر، اخلط الحليب والزبدة والسكر والبيض البيض. ارفعه عن النار ودعه يبرد.
- في وعاء آخر، اخلط الأرز مع الفانيليا والزبدة والشوكولاتة الداكنة والعسل المجفف. اضيف الزبادي الحامض والسكر الدقيق.
- قوم بخلط البيض البيض في وعاء منفصل.
- في صينية الخبز، قم بوضع طبقة من الأرز، وغطيها بالحليب والعسل المجفف والمزيج، وانتهت بطبقة الغطاء البيروتي.
- قم بإحداث قطع مركزية في الحلوى وضف العسل المجفف عليها.
- خبز لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 180°C حتى يصبح الغطاء ذهبيًا وصلبًا.
The story
ريسلاماندا هي حلوى دانماركية تقليدية أصلها في الثلاثينيات من القرن العشرين. يقال إن اسمها جاء من خطأ طاهٍ، حيث كتب 'اماليسا ريسو' بدلاً من 'ريسو اماليسا'.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!