رنشوست مع سلطة البطاطس

Ingredients

• 400グラム من رنشوست
• 400グラム من البطاطس
• 1 ثوم
• 100グラム من البقدونس
• 50グラム من زيت الزيتون
• 50グラム من عصير المالح الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

Method

1. قطع البطاطس إلى مكعبات وطهيها في ماء مملح حتى يصبح ناعم.
2. قطع الثوم إلى مكعبات وقليه في قدر مع زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون.
3. في وعاء، اخلط البطاطس والثوم والملح الأبيض والفلفل الأسود.
4. قطع رنشوست إلى أسطوانات وقليها في قدر مع قليل من زيت الزيتون حتى تصبح جاهزة.
5. ضع رنشوست فوق سلطة البطاطس وخلط المكونات مع بعضها بعضا بلطف.
6. قدم الفور أو دعه يبرد قبل التقديم.