Home › 🇺🇸 United States › National
الحاجب الكريمة
National — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوة وشهية، مثالية لليوم الوطني أو ك Dessert الخريف.
📷 Peggy Greb — Public domain (Wikimedia Commons)
⏱️ 45 min prep + 45 min cottura · 6 porzioni · facile
Ingredients
- 500 جم من الحاجب
- 200 جم من السكر
- 2 بيضة
- 200 مل من الحليب
- 100 جم من الدقيق
- 100 جم من الزبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- عجينة مقلاة
Method
- تحضير الحاجب الناعم: قطع الحاجب إلى قطع صغيرة، قُook في قدر مع قليل من الزبدة حتى يصبح ناعم.
- بينما يطهى الحاجب، تحضير العجينة.
- في وعاء، اخلط الزبدة، الحليب، السكر، البيض، الدقيق، القرفة، الزنجبيل، والفلفل الأسود.
- أضف الحاجب الناعم وخلط جيد.
- ملأ العجينة بالمعجون المعد وخبز في الفرن على درجة حرارة 180°C لمدة 45-50 دقيقة.
- دعه يبرد ثم قدمه بارد.
The story
لدي الحاجب الكريمة جذور في الاستعمار الإنجليزي، حيث كان الحاجب جزءًا شائعًا من المكونات، وتطور الوصفة عبر الزمن لتصبح النسخة الحديثة المحبوبة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!