Home › 🇮🇪 Ireland › Limerick
Turrón y Arroz con Leche
Limerick — Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un dulce tradicional irlandés de Limerick, rico en turrón y arroz.
⏱️ 20 min prep + 35 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredientes
- 200 g de turrón
- 200 g de arroz
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 50 g de azúcar caramalizada
- 2 cucharadas de miel
Preparación
- Limpie y corte el turrón en trozos pequeños. Cocine el arroz en agua y derrame.
- En un bol, mezcle el arroz con la leche, el azúcar, los huevos, la canela y la vainilla. Agregue el turrón y mezcle bien.
- Eche la mezcla en una sartén antiadherente y cocine a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos, removiendo frecuentemente.
- Transfiera el postre a un molde para hornear. Espolvoree con miel y azúcar caramalizada.
- Precaliente el horno a 180°C y hornee durante 20-25 minutos, hasta que la superficie esté dorada y el postre sea suave.
- Deje que se enfríe unos minutos antes de servir.
La historia
El turrón y arroz con leche es un dulce que tiene raíces en la cocina doméstica de Limerick, Irlanda, donde el turrón y el arroz se han utilizado durante generaciones para crear un dulce y nutritivo postre.
Variantes de la comunidad (0)
Aún no hay variantes: ¡propon la primera!