派罗吉
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
品尝这些用苹果和巧克力果酱制成的甜派罗吉，它们是味蕾的真正享受。
📷 К.Артём.1 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 250 克面粉
- 100 克黄油
- 1 个鸡蛋
- 100 克糖
- 100 克苹果和巧克力果酱
- 1/2 茶匙香草精
- 100 克糖粉
- 1 茶匙水
- 100 克用于煎炸的黄油
Method
- 将面粉与融化的黄油和油混合，加入鸡蛋、糖和香草精。形成面团球并让其静置。
- 将面团分成4-6份，形成圆形派罗吉，用苹果和巧克力果酱填充。
- 在每个派罗吉中心做一个小孔，倒入一些糖水以形成金黄色的顶部。
- 在沸腾的水中煎炸派罗吉，翻转以均匀烹饪。
- 沥干派罗吉，趁热撒上糖粉后上桌。
The story
派罗吉起源于俄罗斯，并在其他前苏联国家变得流行。这些甜点传统上在水果丰富的时候在夏天制作。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!