الصلصة المخللية من الأعشاب
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
صلصة طازجة وخفيفة، مناسبة لبداية الوجبة في الصيف.
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400g من الأعشاب المخللة
- 200ml من عصير الدجاج
- 1 بصل
- 2 فص من الثوم
- 200ml من زيت الزيتون
- 100g من البصل الأحمر
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 100g من البقدونس المقطع
Method
- نظف وقطع البصل والثوم.
- في قدر، قلي البصل والثوم في زيت الزيتون.
- أضف الأعشاب المخللة وقلّب لمدة 5-7 دقائق.
- أضف عصير الدجاج وقلّب حتى الغليان.
- غلي لمدة 10-15 دقيقة، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- قدم في وعاء وغarnish بالبقدونس المقطع.
- لذيذ وطازج، جاهز للتناول!
The story
الصلصة المخللية من الأعشاب هي وصفة بولندية تقليدية تعود إلى العصور الريفية، حيث كانت الأعشاب المخللة عنصرًا ثابتًا.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!