ペナンポピア

Ingredients

• 200gの挽肉
• 200gの菠菜
• 1玉ねぎ
• 1個の青唐辛子
• 1個の赤唐辛子
• 200gの米麺
• 2枚の春巻き皮
• 2ティースプーンの醤油
• 1ティースプーンの唐辛子ソース
• 1ティースプーンの杏仁油
• 100gの調理されたハム
• 塩と胡椒を適量

Method

1. ボウルに挽肉、菠菜、杏仁油、醤油、唐辛子ソース、塩、胡椒を混ぜます。
2. 玉ねぎ、唐辛子、調理されたハムを小片に切ります。
3. 切った玉ねぎ、唐辛子、ハムを具に加えてよく混ぜます。
4. 米麺を温かい水で10分間浸し、その後水を絞り乾燥させます。
5. 各春巻き皮に具と米麺を包みます。
6. 熱した油でポピアを揚げ、カリカリになるまで炒めます。
7. 熱々で醤油と唐辛子ソースと共に提供します。