帕塔奇查琳ones

Ingredients

• 400克帕塔（猪前腿）
• 1茶匙盐
• 1茶匙黑胡椒
• 2茶匙橄榄油
• 1切碎的洋葱
• 1茶匙醋
• 1茶匙糖
• 1/2茶匙辣椒粉
• 1茶匙柠檬汁
• 1茶匙月桂叶
• 1茶匙百里香
• 1茶匙牛至

Method

1. 将帕塔切成约5厘米见方的块状。
2. 在一个碗中，将盐、黑胡椒、橄榄油、醋、糖、辣椒粉、柠檬汁、欧芹、百里香和牛至混合均匀。
3. 将帕塔块加入酱料中，搅拌均匀。
4. 将其放入冰箱腌制至少2小时。
5. 预热烤箱至180°C，将帕塔块放在涂有少量橄榄油的烤盘上。
6. 烤约1小时，每15分钟翻转一次。
7. 趁热上桌，可撒上少许盐和胡椒粉。